Godetevi la Toscana, a piedi e in bicicletta
con le escursioni ADLER

Trekking, Mountain Bike, e degustazioni: un piacere in ogni stagione

Esplorate la bellezza della natura della Val d’Orcia (sito UNESCO dal 2004) e  il suo patrimonio artistico e culturale. Scoprite la cordialità della sua gente e assaporate le specialità eno-gastronomiche del territorio. Organizziamo per voi escursioni individuali o con le nostre guide, a piedi o in bicicletta. Le rinomate zone vinicole di Montalcino e Montepulciano distano a pochi minuti in macchina. La città di Siena universalmente conosciuta per il suo ingente patrimonio storico e artistico, dista a ca. 40 minuti.

08.08.2016

Tortelli con ricotta di pecora

ravioli-ricotta

... al profumo di arancia con prosciutto di cinta senese con burro chiarificato al pomodoro

Ingredienti:

  • 200 gr di ricotta di latte di pecora
  • la scorza grattugiata di 1 arancia
  • noce moscata
  • parmigiano grattugiato
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 gr di burro
  • alcuni pomodori secchi
  • del prosciutto di Cinta Senese
      arrivo
      partenza